濰坊醫(yī)學(xué)院楊潔教授課題組近期在《Carbohydrate Polymers》上發(fā)表了綠刺參巖藻糖基硫酸軟骨素的鏈構(gòu)象、理化性質(zhì)及其體外發(fā)酵的文章。在這項研究中使用了天昊生物創(chuàng)新型的的微生物16S擴增子絕對定量測序技術(shù)。在恭喜客戶發(fā)表文章同時,我們想跟大家分享一下文章的研究思路。
英文題目:Chain conformation, physicochemical properties of fucosylated chondroitin
sulfate from sea cucumber Stichopus chloronotus and its in vitro fermentation by human gut microbiota
中文題目:綠刺參巖藻糖基硫酸軟骨素的鏈構(gòu)象、理化性質(zhì)及其體外發(fā)酵
期刊名:Carbohydrate Polymers
影響因子: 6.044
研究概要
本文采用HPSEC-MALLS和worm-like cylinder模型方法研究了綠刺參巖藻糖基硫酸軟骨素(fCS-Sc)的鏈構(gòu)象和理化性質(zhì),同時通過16S擴增子絕對定量測序研究它對人體腸道菌群的影響。結(jié)果表明綠刺參巖藻糖基硫酸軟骨素(fCS-Sc) 在PBS中采用剛性棒狀鏈構(gòu)象,鏈構(gòu)象參數(shù)分別為αη(1.11)和αh(0.70)。從worm-like cylinder模型推導(dǎo)出的剛度參數(shù)表明fCS-Sc表現(xiàn)為剛性鏈。剛果紅分析顯示為單螺旋結(jié)構(gòu)。fCS-Sc在較寬的ph范圍內(nèi)表現(xiàn)出負的zeta電位和良好的熱穩(wěn)定性。此外,fCS-Sc還可以通過提高腸道菌群的絕對豐度來調(diào)節(jié)腸道菌群的群落結(jié)構(gòu),例如增加有益菌Megamonas、Bacteroides、Fusobacterium、Parabacteroides、Prevotella、Faecalibacterium,抑制病原微生物,從而促進短鏈脂肪酸的產(chǎn)生。本研究進一步加深了對fCS-Sc空間結(jié)構(gòu)的認識,以及fCS-Sc作為益生元的應(yīng)用。
研究背景
巖藻糖基硫酸軟骨素(fCS)是從海參中提取的一種獨特的天然硫酸軟骨素類似物,含有硫酸巖藻糖支鏈。從不同海參中獲得的巖藻糖基硫酸軟骨素(fCS)結(jié)構(gòu)各不相同。不同種類海參的fCS具有相似的硫酸軟骨素骨架結(jié)構(gòu)和不同硫酸基取代的巖藻糖分支。巖藻糖基硫酸軟骨素(fCS)因其多種生物活性而受到廣泛關(guān)注,它具有明顯的抗凝、抑制腫瘤轉(zhuǎn)移、抗病毒、改善高血糖等作用。
目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)多糖的化學(xué)結(jié)構(gòu)如單糖組成、糖苷結(jié)構(gòu)、取代基、分子量和鏈構(gòu)象對其活性有明顯的影響。HPSEC-MALLS技術(shù)被廣泛應(yīng)用于多糖鏈構(gòu)象的測定。近年來人們利用SEC-MALLS方法對fCS的鏈構(gòu)象進行了研究。從刺參Apostichopus japonicus中提取的fCS在0.15 M NaCl(ph 7.4)中具有隨機的線圈結(jié)構(gòu)。在0.2M的NaCl溶液中, Isostichopus badionotus和Pearsonothuria graeffei 的fCS具有隨機的螺旋構(gòu)象。然而,從綠刺參中分離得到的fCS的鏈構(gòu)象還沒有研究。
近年來,生物活性多糖的益生元功能受到了廣泛關(guān)注。腸道菌群作為一種功能器官,在人類健康與宿主飲食的相互作用中發(fā)揮著重要作用。同時,闡明益生元組分與腸道菌群之間的聯(lián)系有助于其作為功能性食品的應(yīng)用。由于人類消化系統(tǒng)不能產(chǎn)生足夠的碳水化合物水解酶,腸道微生物群在多糖代謝中發(fā)揮著重要作用。腸道微生物群降解多糖,產(chǎn)生短鏈脂肪酸(SCFAs,如乙酸、丙酸和丁酸),在維持上皮屏障功能、調(diào)節(jié)上皮細胞增殖、調(diào)節(jié)免疫功能、預(yù)防結(jié)直腸癌等方面發(fā)揮重要作用。在我們之前的研究中,我們從綠刺參中獲得了一種巖藻糖基硫酸軟骨素(fCS-Sc),并對其化學(xué)結(jié)構(gòu)進行了表征研究。為進一步闡明其構(gòu)效關(guān)系,采用HPSEC-MALLS方法對鏈構(gòu)象進行了測定,并worm-like cylinder模型方法進行了進一步的解釋,研究了zeta電位和熱穩(wěn)定性等物理化學(xué)性質(zhì),同時也是首次對fCS-Sc的體外發(fā)酵進行了研究。
研究方法
fCS-Sc體外發(fā)酵:
根據(jù)文獻報道,對fCS-Sc進行了體外發(fā)酵研究。將fCS-Sc或低聚果糖(FOS,陽性對照)溶于培養(yǎng)基中(10mg/ml),高壓滅菌。新鮮糞便樣本來自三名自愿捐贈者(兩名女性和一名男性,年齡25-35歲),他們在三個月內(nèi)沒有胃腸道疾病或抗生素治療。將每個供者的相同量糞便樣本混合,用PBS稀釋成10%(w/v)的糞漿,以500rpm離心5min,除去食物殘渣。然后,將9ml空白培養(yǎng)基(對照組)或含fCS-Sc或FOS的培養(yǎng)基與1ml糞漿混合。將混合物立即放入?yún)捬跖囵B(yǎng)箱中,37℃孵育24小時。在Silgreen陽離子交換柱(300×7.8mm)上分析培養(yǎng)基中的SCFAs含量,用8mM H2 SO4洗脫,215nm檢測。
16S擴增子絕對定量測序:
使用FastDNA? SPIN Kit (MP Biomedicals, LLC, USA)提取樣本微生物基因組DNA,然后在上海天昊生物科技有限公司進行16S擴增子絕對定量測序(V3-V4)。
研究結(jié)果
fCS-Sc的理化性質(zhì)
HPSEC-MALLS-Visc-RI結(jié)果表明,fCS-Sc在PBS中呈剛性棒狀鏈構(gòu)象。Mw、[η]、Rh和構(gòu)象參數(shù)αη和αh分別為63.2±0.6 kDa、64.1±0.3mL/g、9.62±0.03nm、1.11±0.01和0.70±0.01。根據(jù)類蠕蟲柱體模型計算了更多的構(gòu)象參數(shù),結(jié)果表明,ML,q,d, C∞分別為793g/mol?nm、11.22±0.60nm、1.00nm和21.4,結(jié)果表明fCS-Sc具有一定的鏈剛度。剛果紅試驗表明,fCS-Sc具有高度有序的單螺旋結(jié)構(gòu)。fCS-Sc在較寬的ph范圍內(nèi)呈現(xiàn)負zeta電位,熱穩(wěn)定性較好。
fCS-Sc對腸道菌群的影響
采用新鮮人糞便體外發(fā)酵和高通量測序分析,研究fCS-Sc對腸道菌群的影響。9個樣品(3組,每組3個重復(fù))共獲得3099052條原始序列。在對原始序列進行過濾并以97%的相似性進行聚類后,每個樣本獲得254±19個OTUs。樣本稀疏曲線和shannon曲線都表明測序深度覆蓋了最大的多樣性。不同組別產(chǎn)生的OTUs的venn圖顯示,所有組別共有246個OTUs。如表1所示,與對照組相比,fCS-Sc組的群落豐富度指數(shù)chao1和ACE指數(shù)顯著高于對照組。fCS-Sc組的群落多樣性指數(shù)(shannon指數(shù))也明顯高于對照組,這些結(jié)果表明fCS-Sc能促進腸道微生物的豐富性和多樣性。
表1 不同組別的alpha多樣性
主坐標分析(PCoA)結(jié)果表明,fCS-Sc處理后,三組菌群的微生物組成有明顯的聚集性,微生物結(jié)構(gòu)有明顯的變化(圖5a)。上述結(jié)論也得到了OTUs水平Bray-Curtis聚類分析結(jié)果的證實(圖5b)
圖5 基于主坐標分析(a)、聚類分析(b)的微生物群落結(jié)構(gòu)差異研究
不同于以往對特定樣品中微生物相對豐度的研究,靶向微生物在不同樣品間的絕對豐度越來越受到關(guān)注。樣品中微生物群的絕對定量是通過添加spike-in序列及其生成的標準曲線來實現(xiàn)的。各細菌類群在門水平上的相對豐度和絕對拷貝數(shù)如圖6a所示,結(jié)果表明,隨著fCS-Sc和FOS的處理,微生物組成發(fā)生了明顯變化。尤其是fCS-Sc處理組的微生物絕對豐度是對照組的2.74倍,說明fCS-Sc是一種有效的益生元,能顯著促進腸道微生物的生長。此外,F(xiàn)OS能促進微生物群的生長,比對照組增加1.33倍。在門的水平上,腸道微生物群主要由Proteobacteria、Firmicutes、Bacteroidetes、Actinobacteria、Fusobacteria組成(圖6a)。厚壁菌/類桿菌比例 (F/B) 與高熱量飲食引起的肥胖密切相關(guān),從圖6a可以看出,與對照組相比,fCS-Sc和FOS顯著降低了F/B比值,分別從6.83降至1.55和3.12(p<0.05),說明fCS-Sc通過降低厚壁菌/類桿菌比值來有利宿主健康。結(jié)果還表明,fCS-Sc的發(fā)酵主要是由擬桿菌和梭桿菌引起的。在屬水平上(圖6b),腸道菌群主要由Escherichia/Shigella、Clostridium_XlVa、Megamonas、Dialister、Bacteroides、Fusobacterium、Bifidobacterium等組成,與對照組相比,fCS-Sc和FOS處理組的腸道菌群組成有明顯變化,說明fCS-Sc和FOS能顯著促進某些不同種類腸道菌群的生長。
圖6 主要細菌在門(a)和屬(b)水平上的相對豐度和絕對豐度
為了進一步闡明不同組之間的細菌組成差異,三組的腸道微生物群的熱圖如圖7所示,人類腸道糞便中65種主要屬發(fā)現(xiàn)有顯著差異。將相對豐度低于1%的屬從類群中剔除后,選出17個屬進行比較,與對照組相比,fCS-Sc顯著增加了Megamonas(1.26倍)、Bacteroides(5.18倍)、Fusobacterium(13.3倍)、Parabacteroides(6.11倍)、Prevotella(21.0倍)、Faecalibacterium(17.0倍)的豐度,降低了Clostridium_XlVa、Bifidobacterium、Dialister、Enterobacter、Phascolarctobacterium、Dorea的豐度。Megamonas可以產(chǎn)生醋酸鹽來促進脂肪生成和膽固醇形成,它在FOS組中也有顯著的增加,如先前報道一樣。類桿菌是產(chǎn)生SCFAs的細菌,在維持微生物區(qū)系中起著重要的作用,可能與抗菌能力有關(guān)。Prevotella與難消化碳水化合物的水解有關(guān),而且Prevotella增多可能會調(diào)節(jié)血糖,降低患糖尿病的風險。Bacteroides和Prevotella是兩種利用fCS-Sc的有益腸道菌群,而Clostridium_XlVa被認為是條件致病菌,Dorea被認為是促炎癥屬,這兩種菌在fCS-Sc組均明顯減少。這些研究結(jié)果表明,fCS-Sc通過增加有益菌的數(shù)量和抑制病原微生物對腸道菌群具有調(diào)節(jié)作用。
圖7 屬水平腸道微生物組成的熱圖
發(fā)酵過程中產(chǎn)生的SCFAs
SCFAs(短鏈脂肪酸)是腸道菌群對不溶性多糖的主要發(fā)酵產(chǎn)物,對維持大腸正常功能和結(jié)腸上皮細胞形態(tài)具有重要作用。不同組別發(fā)酵24小時后的SCFAs含量見表2,結(jié)果表明,樣品中的主要發(fā)酵產(chǎn)物為乙酸、丙酸和異丁酸。fCS-Sc能明顯促進乙酸、丁酸和異戊酸的產(chǎn)生,另一方面,F(xiàn)OS處理使乙酸、丙酸含量顯著增加,異丁酸含量顯著降低。FOS組未檢測到丁酸和異戊酸。
表2 體外發(fā)酵過程中短鏈脂肪酸的產(chǎn)生
研究結(jié)論
HPSEC-MALLS-Visc-RI結(jié)果表明,fCS-Sc在PBS中呈剛性棒狀鏈構(gòu)象。Mw、[η]、Rh和構(gòu)象參數(shù)αη和αh分別為63.2±0.6 kDa、64.1±0.3mL/g、9.62±0.03nm、1.11±0.01和0.70±0.01。根據(jù)類蠕蟲柱體模型計算了更多的構(gòu)象參數(shù),結(jié)果表明,ML,q,d, C∞分別為793g/mol?nm、11.22±0.60nm、1.00nm和21.4,結(jié)果表明fCS-Sc具有一定的鏈剛度。剛果紅試驗表明,fCS-Sc具有高度有序的單螺旋結(jié)構(gòu)。fCS-Sc在較寬的ph范圍內(nèi)呈現(xiàn)負zeta電位,熱穩(wěn)定性較好。此外,fCS-Sc通過促進腸道菌群的豐富性和多樣性,促進有益細菌生長和SCFAs(短鏈脂肪酸)的產(chǎn)生,對腸道菌群有顯著的調(diào)節(jié)作用。本研究有助于了解fCSs的鏈構(gòu)象及其在食品、醫(yī)藥等行業(yè)中的應(yīng)用。
常規(guī)擴增子測序和qPCR技術(shù)痛點
常規(guī)16S擴增子測序技術(shù)雖然其具有高通量,低花費,可客觀還原菌群結(jié)構(gòu)及相對豐度比例的巨大優(yōu)勢,但是其是通過某一OTU分類單元的序列數(shù)所占總序列數(shù)的比值來獲得某個細菌的相對豐度比例信息,然而相對豐度信息不能反映樣本中物種真實的絕對豐度情況,例如微生物某一類群的相對豐度比例增加不一定真正是相應(yīng)微生物類群的絕對豐度增加,可能是其它微生物類群的絕對豐度減少是導(dǎo)致其在群落結(jié)構(gòu)中相對豐度比例的增長,因此常規(guī)16S擴增子測序技術(shù)基于相對定量分析的錯誤結(jié)果解釋可能導(dǎo)致假定的因果關(guān)系!
qPCR絕對定量技術(shù)雖然可以進行物種絕對定量分析,但是qPCR定量實驗結(jié)果常常不穩(wěn)定,且特定物種qPCR需要設(shè)計特定引物,對引物特異性要求較高,且引物優(yōu)化難度較大,導(dǎo)致常規(guī)的qPCR絕對定量實驗不再適用于組成較為復(fù)雜的環(huán)境樣本微生物絕對定量。此外,當環(huán)境樣本中往往含有腐殖酸,這些腐殖酸會通過抑制酶的活性抑制PCR,從而影響qPCR對細菌拷貝數(shù)定量結(jié)果的準確性。
天昊16S擴增子絕對定量測序技術(shù)簡介
該技術(shù)是一種將qPCR絕對定量技術(shù)和常規(guī)16S擴增子測序技術(shù)合二為一的技術(shù),該技術(shù)不但可以進行Alpha多樣性分析、群落組成分析、Beta多樣性分析、指標和微生物相關(guān)性分析等常規(guī)16S擴增子測序分析,關(guān)鍵可以解析樣本中總細菌的絕對拷貝數(shù),還可以解析樣本中每個物種的絕對拷貝數(shù),因而對微生態(tài)學(xué)內(nèi)許多懸而未決的問題具有進一步闡明的潛力。此外,該技術(shù)進行細菌拷貝數(shù)定量時,構(gòu)建標準曲線的內(nèi)標和樣本DNA是在同一個樣本孔中一起進行PCR反應(yīng),所以PCR反應(yīng)效率相同,因此校正了腐殖酸對PCR的影響,避免了腐殖酸等PCR抑制物對樣品細菌16S拷貝數(shù)定量的影響,因此針對土壤、水體和淤泥等環(huán)境樣本,天昊生物16S擴增子絕對定量測序技術(shù)計算得到的細菌16S拷貝數(shù)相對于qPCR更準確。
天昊16S擴增子絕對定量測序技術(shù)應(yīng)用情況
目前天昊微生物16S擴增子絕對定量測序技術(shù)平臺已經(jīng)完成項目近百個,合作單位包括中國科學(xué)院微生物研究所、中國科學(xué)院南京土壤研究所、中國科學(xué)院水生生物研究所、同濟大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院、廈門大學(xué)環(huán)境與生態(tài)學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、鹽城工學(xué)院、南京財經(jīng)大學(xué)、南京中醫(yī)藥大學(xué)、武漢大學(xué)中南醫(yī)院、新疆醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院、山東大學(xué)齊魯醫(yī)院等多個單位,覆蓋環(huán)境土壤微生物,環(huán)境水體微生物和醫(yī)學(xué)腸道微生物等多個領(lǐng)域,利用該技術(shù)的項目文章成功發(fā)表在環(huán)境科學(xué)期刊《Science of the Total Environment》(IF= 5.589)和應(yīng)用化學(xué)1區(qū)期刊《Carbohydrate Polymers》(IF=6.044)上,目前該技術(shù)因其創(chuàng)新性、準確性和穩(wěn)定性受到客戶的廣泛好評! 天昊生物目前是國內(nèi)唯一一家提供 “微生物16S擴增子絕對定量測序”技術(shù)的服務(wù)商,熱烈歡迎各位老師與我們交流溝通!